Щербакова, Ю.В., Семенова, Ю.В., Багаутдинова, Г.Р., НасрулинаК.A. и Ахмадуллина, Ф.Ю. 2020. Метод биотестирования для контроля качества молочного сырья при промышленных режимах термообработки. Химическая безопасность. 4, 2 (дек. 2020), 282 - 292. DOI:https://doi.org/10.25514/CHS.2020.2.18020.