Полянских, Е. И., Л. Л. Белышева, Т. А. Федорова, Е. В. Филатченкова, и Е. М. Плешак. «МЕТОДИКА КОНТРОЛЯ СОДЕРЖАНИЯ СИНТЕТИЧЕСКИХ КРАСИТЕЛЕЙ В ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ». Химическая безопасность, т. 3, вып. 1, май 2019 г., сс. 166 -81, doi:10.25514/CHS.2019.1.15013.