Щербакова, Ю. В., Ю. В. Семенова, Г. Р. Багаутдинова, НасрулинаК. A., и Ф. Ю. Ахмадуллина. «Метод биотестирования для контроля качества молочного сырья при промышленных режимах термообработки». Химическая безопасность, т. 4, вып. 2, декабрь 2020 г., сс. 282 -92, doi:10.25514/CHS.2020.2.18020.